Archivo por días: 26 septiembre, 2017

Cuidados de la vinoteca

España es un país con gran afición y producción de vino y es por ello que cada vez más se encuentran más vinotecas en los hogares españoles.

Las vinotecas son neveras pequeñas para conservar el vino a la  temperatura correcta,  pero la gran mayoría desconocen cómo debe limpiarse y mantenerse la vinoteca. Y es que para que el vino se encuentre en la temperatura correcta, la vinoteca que lo conserva debe estar también en buenas condiciones.

Cualquier vinoteca sea del tamaño que sea necesita coger aire fresco y limpio del exterior para refrigerar y mantener la temperatura.

Mantenimiento de las vinotecas

  • No colocar las vinotecas cerca de cualquier otro electrodoméstico como hornos o neveras.
  • No debes empotrar la vinoteca a la pared, es necesario, por lo tanto, que haya una distancia de separación mínima de al menos 20 centímetros, para asegurar de esta forma su correcta ventilación.
  • Es indispensable la correcta limpieza del filtro. Se debe limpiar al menos 1 vez al mes y, si tiene grasa, es recomendable hacerlo con agua y jabón neutro o 3-4 cucharadas de bicarbonato sódico mezclado con agua tibia. En el caso de que la nevera para vinos esté en un local como un bar o un restaurante, es muy probable que la frecuencia de limpieza deba aumentar a 3-4 veces al mes.
  • No uses productos de limpieza agresivos como lejías, amoniaco o disolventes para su limpieza. Y evitar estropajos metálicos, mejor un trapo suave o esponja.
  • El aparato debe ubicarse en una zona fresca. No debe estar expuesto a la luz directa del sol, al calor continuo o a cambios extremos de temperatura.Deben situarse en locales climatizados y si la tenemos en casa deberemos asegurarnos que este en una zona bien aireada y sin altas temperaturas.
  • Siempre desenchufar la vinoteca para su limpieza.
  • Durante las vacaciones o en ausencias prolongadas, desenchufa la unidad, vacía su contenido y limpia la vinoteca y las juntas de la puerta.
  • Cuando transportes la vinoteca, hazlo siempre en posición vertical. No transportes nunca la unidad apoyada sobre su costado.

Otros aspectos a tener en cuenta

  • La temperatura de la vinoteca será menos fría en la parte superior de la zona de enfriamiento, y más fría en la parte inferior. Si tienes la intención de guardar distintos tipos de vinos en la unidad, es recomendable que los vinos tintos se guarden en la parte superior de la zona de enfriamiento, los vinos blancos en la zona intermedia, y los vinos espumosos en la parte inferior.
  • Enfría previamente el vino en el frigorífico durante dos horas antes de introducirlo en la vinoteca.

 

Sigue estas recomendaciones si quieres asegurar una larga vida y un óptimo funcionamiento a tu nevera para el vino.