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Noticias relacionadas con el mundo del vino y sus accesorios

Como tomar el vino de forma correcta | Vinotecas.com

Consejos para disfrutar de vino en su máxima expresión – Compra una vinoteca

Desde Vinotecas.com queremos daros unos consejos para poder disfrutar al máximo del vino.

Lo primero y  que siempre destacamos desde Vinotecas.com es que la temperatura del vino importa y mucho, puede cambiar totalmente el sabor del mismo, si se toma muy caliente acrecienta el sabor de los alcoholes lo que puede resultar desagradable al paladar y además apenas notaremos los aromas porque estarán enmascarados. Si por el contrario los tomamos muy calientes puede resultar muy empalagoso.

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Vinotecas pequeñas con cerradura

Vinotecas de hasta 20 botellas con cerradura

Muchos son los clientes que nos llaman preguntándonos que modelos de vinotecas no muy grandes tienen cerradura, en muchos casos para colocarlas en la sala de un local de restauración y evitar posibles robos o en otros casos particulares que quieren tener bajo llave sus mejores vinos.

En este post os mostraremos solo los modelos de vinoteca con cerradura y capacidad para 20 botellas que tenemos disponibles en Vinotecas.com      ya que en vinotecas de capacidad mediana o de gran capacidad es muy habitual que la mayoría de vinotecas dispongan de cerradura, pero en modelos pequeños es algo excepcional.

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¿ A que temperatura servir el vino en Verano ? – Utiliza Vinotecas

A que grados servir y consumir el vino en Verano

A lo largo de este post desde Vinotecas.com tienda especializada en la venta online de vinotecas o neveras de vinos, queremos desmitificar algunos mitos y tópicos sobre  la temperatura a la que se debe servir o consumir un vino o la forma en la que se deben conservar.

En primer lugar queremos acabar con la frase típica que dice “el vino hay que tomarlo a temperatura ambiente”, es totalmente falso para empezar cada vino o tipo de vino tiene una temperatura ideal de consumo y por supuesto hay que valorar otros factores como la época del año o el lugar en el que se va a consumir pero sobre todo porque a veces la temperatura ambiente es muy alta o muy baja. Seguramente, esta se expresión se utilizaba cuando los vinos se conservaban en bodegas subterráneas, donde la temperatura es más constante, independientemente del momento del año y sobre todo porque no existan las vinotecas, electrodomésticos refrigerados creadas y pensados para generar en su interior las condiciones optimas de conservación del vino.

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Vinotecas poco profundas – Vinotecas.com

Vinotecas integrables con menos de 60 cm de profundidad

Es muy  habitual que tengamos un espacio en nuestra cocina o salón y queramos poner una vinoteca pero nos encontremos con un problema cuando vemos las medidas y observamos que la mayoría de vinotecas encastrables o integrables  tienen un profundo de alrededor de 60 cm, algo que nos impide comprar la vinoteca ya que sobre saldría del hueco.

En este articulo vamos a presentaros una vinoteca integrable con una profundidad de 35,5 cm, es un modelo integrable por lo que si tienes un hueco de estas medidas ya sea bajo encimera de la cocina o en un armario de un salón de tu casa podrás instalar por fin una vinoteca.

Antes de presentaros el modelo queremos recordaros que si queréis meter la vinoteca en un hueco debeis buscar vinotecas integrables que son las que tienen una rejilla de ventilación en la parte delantera; si optarías por no comprar una vinoteca integrable y comprar una vinoteca de libre instalación ( son las que ventilan por la parte trasera ) deberías dejar como mínimo unos 10 cm por la parte trasera y unos 5 cm por cada lateral para que la vinoteca pueda ventilar de forma correcta y no se acorte su tiempo de vida.

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