Armario maduración de carne BA-750
Con estas cámaras, vitrinas o armarios para madurar y exponer la carne en tu propio negocio, podrás ofrecer a tus clientes una carne más sabrosa y mucho tierna a demas podrás integrarla en la propia sala del restaurante y tus clietnes podrán ver la la caldiad de carne con sus propiosojos antes de degustarla.
- Rango de temperatura -2ºC a 8ºC
- Humedad entre 40% y 90%
- No necesita aporte exterior de agua.
- Doble luz interior LED tonos cálidos o fríos
- Exterior en acero inox plastificado negro o rojo excepto el respaldo y laterales negros
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas
- 2 estantes de acero AISI-304 y 1 barra carnicera.
- Unidad condensadora ventilada.
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas.
- Puerta reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético, marco de aluminio
anodizado y doble cristal con tratamiento bajo
emisivo (reduce condensación de humedad).
- Control digital de temperatura y humedad, descarches optimizados
- Alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.
- Eficiente gestión del consumo de energía
- Dimensiones: Alto 2130; ancho 680; prof. 850 mm
- Capacidad: 645L
- Potencia: 642 W
- Refrigerante: R-290
- Clase climática: 4 30ºC 55%
- 3 años de Garantia