Tinto de verano una bebida para esta época

Desde Vinotecas.com , expertos en Vinotecas y accesorios de vino queremos acercarte a esta bebida tan típica de Verano y de nuestra tierra – el TINTO DE VERANO

Como muy bien sabemos durante esta época estival la cerveza y el Tinto de Verano compiten por ser las bebidas más demandadas en los chiringuitos de las playas y en las terrazas de las ciudades , hoy en día los negocios Hosteleros son conscientes de que servir un buen Tinto de vernos puede llenar sus terrazas tanto de extranjeros como de turistas nacionales , por ello muchos de ellos no escatiman a la hora de seleccionar el Vino a utilizar , lo más lógico es utilizar vinos tintos de una calidad media .

Desde vinotecas.com NO recomendamos utilizar vinos muy malos ya que pueden surgir problemas por cualquier lado , como encontrarte con tintos de verano que casi huelen sólo a corcho.

Por ello te damos los siguientes consejos : Un tinto joven o de crianza mínima con un precio en tienda de 4-5 euros, una botella de gaseosa y unas piedras de hielo. Las medidas justas son llenar una jarra con un tercio de vino y dos de gaseosa añadir una rodaja de naranja y otra de limón por vaso y a beber.

Dependiendo de la zona Geográfica se suele servir el tinto de verano con limón, o con gaseosa, o de las dos maneras.

Tinto de verano con limón. En mi opinión es un contrasentido, aunque cada cual con sus gustos. El vino contiene diferentes ácidos, ya sean de forma natural (tartárico, málico y cítrico) y procedente de la uva, o derivados de la fermentación. De hecho, es una bebida ácida. A menor calidad del vino, normalmente existirá una mayor sensación de acidez, de verdor, y si se le añade un cítrico…

Tinto de verano con gaseosa. Es la explicación contraria, ya que la mejor forma de paliar la escasísima calidad de los vinos usualmente utilizados es la gaseosa, que aporta sensaciones dulces. En este caso, se aspira a alcanzar el equilibrio. Quizá en apariencia refresque menos, pero al fin el organismo lo agradecerá más.

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